ビエンチャンで漫画を読み耽るの巻

次の日。
胃がもたれて、ずっと食事できない…
弱る一方だ。
こんな時に食べたくなるもの。
そう、和食。。

納豆定食!!!!!!!!ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!

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ラオスで納豆作っているらしい。
納豆定食 3万5,000kip!!
値段高くてもいい!!納豆食べれるのが幸せー(`;ω;´)!!

ビエンチャンで納豆食べたい方は、大阪ハックチャオに行ってください!
大阪ハックチャオさん、その節はありがとうございました!!

ううううまし。納豆。生き返る。泣けてくる。この優しい味を求めていたの!!
キッコーマンの醤油でも、この際いい。

さらに、漫画も。
「美味しんぼ」が!!

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実は、ちゃんと読んだこと無いんだよなーと思って読み始める。
3時間で3冊読んだ。
納豆定食で居座りました。ここはラオス。それでもOK!!

40巻とか56巻とか中途半端なところから読み始めても、それでもOKなのが美味しんぼ。

「本当のおいしい」

がどういうことなのか、この漫画には書いてあります。
こんなに昔から、この作者は食について訴えていたんだなー
便利・合理性・利益を追い求めることによって 失われる質。
だけど、変わらずに質を求め続けるお客さんもいるってこと
苦境に立たされながらも質を追求している生産者もいるってこと
そんなことを山岡さんは教えてくれます。

1983年から連載開始、今でも続いている漫画。私が生まれる4年前から連載してるのか。。

今年で31年目。

多少、現代とはそぐわない所があるかもしれないけど、「本質」は変わらないんだなーと

改めて。

放射線についての記述でトラブルとか起きてるみたいですが。

この漫画が、小さいころ家にあったら 私は料理人になってた。かもしれない。

私は栄養士だけど、料理を作るプロではない。
特に好きな和食を、一から勉強したいなーーー。と思った。

次の日も、納豆定食を食べて、美味しんぼを読んだ。

ちなみに、美味しんぼーNAVERまとめ おすすめレシピとかあって重宝しそう。

和食でパワー充電!!(((((((((((っ・ω・)っ

午後はミニバンに乗って、バンビエンに向かいます!!

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2014-09-01 | Posted in 06ヶ国目 ラオスNo Comments » 

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